CEVİZİN FAYDALARI SAYMAKLA BİTMİYOR.

ANTİOKSİDANI EN ÇOK İÇEREN BESİN 

Ceviz, içeriğinde bol miktarda Omega 3 yağ asitleri bulundurduğundan, kalp rahatsızlıklarına iyi gelir,
yüksek kan basıncını azaltır.

Yapılan araştırmalar sonucu ceviz, kabuklu yemişler arasında en çok antioksidan içeren besin olarak kabul edilmiştir. 

Antioksidanlar, E vitamininden 7 kat daha güçlüdür.

DAMAR ÇATLAMALARINA İYİ GELİR

Ceviz, bir aminoasit olan arginin içerir. 

Bu madde ise damaların esnekliğini korumaya yardımcı olur, damar çatlamalarını önler.

L-arginin E Vitamini, magnezyum, folik asil yönüyle yeterince zengin olan ceviz, kalp hastalıklarını önler.

KAN DOLAŞIMINA YARDIMCI OLUR

Arter duvarımızın esnek olmasını ve pıhtılaşmayı kısmen önleyerek kan dolaşımınızın daha sağlıklı
olmasına yardımcı olur. 

L-Arginin maddesi, ceviz ve yer fıstığında bol miktarda bulunur.

KALP VE DAMAR SAĞLIĞI İÇİN MUTLAKA TÜKETİLMELİ

Ceviz, kötü kolesterolü ve toplam kolesterolü en aza indirir.

Kalp ve damar sağlığı açısından her gün 2 tüm ceviz yenmesi önerilmektedir.

Amerikada bazı bölgelerde küçük ceviz paketleri üzerine kalp ve damar sağlığına faydalıdır yazıları
yazmaktadır. Tıpkı bizim sigaraların üzerine zararlıdır yazdığımız gibi.

Ceviz, vücuttaki gizli veya görülen tümörlerin gelişmesini yavaşlatarak tedavi sürecinde zaman kazandırır.

ZEKA GELİŞİMİNİ DESTEKLERE

Kalın bağırsak, prostat ve göğüs kanserlerinde önleyici etkiye sahiptir.

İçerdiği gümüş ve selenyum, çocuklarda zeka gelişimini destekler.

Haşlanmış buğday ile tüketilirse zihin ve beden gelişimini destekler.

KİLO VERMEK İÇİN İDEAL

eviz kilo yönetiminde de harika bir besindir. Yemeklerden önce yenilen birkaç ceviz (dört ile altı yedi ceviz kadar) açlık hissini azaltıp kişilerin daha az yemek yemesini sağlar.

Son derece dengesiz beslenirken ve gün içinde çok yüksek kalorili bir beslenme tarzı benimsemişken tüm bunların üzerine yiyeceğiniz cevizin sizi zayıflatacağından bahsetmiyorum elbette. 

Dengeli bir diyet programının yanında alınan tutarlı miktarlardaki ceviz kilo vermenizde ve iştah kontrolünde size yardımcı olacak 

SATIN ALIRKEN NELERE DİKKAT ETMELİ?

Cevizi kabuklu halde satın almanız ve kullanmadan hemen önce kırıp açmanız en sağlıklı ve güvenilir tüketim şekli olsa da bu çok zor bir şey olduğu için kabuğu soyulmuş ceviz de satın alabilirsiniz. 

Açıkta aldığınız cevizin renginin sarıdan ziyade beyaz olmasına dikkat edin çünkü sararma ya da renginde koyulaşma küflenme belirtisidir. 

Bu küf bazen yerken hissedilmeyebilir ya da gözle görülmeyebilir. 

SATIN ALIRKEN NELERE DİKKAT ETMELİ

Ancak "aflatoksin" olarak adlandırılan bu küf karaciğerimizde birikerek ileride karaciğer kanserine sebep olabilir.

Cevizi satın alırken etiketli, güvenilir markalardan ve mevsiminde tercih etmek en önemli noktadır. 

Renginin beyaza yakın açık sarı renkte olması ise tazeliğinin en önemli göstergesi. Satın aldıktan sonra en fazla 1 ay içinde tüketmeye ve nemli ortamlarda saklamamaya özen gösterilmelidir.

ÇİNKONUN FAYDALARI

"Bağışıklık sistemini destekler.

"İnsülin gibi bazı hormonları aktif duruma getirir.

"Hücrelerimize zarar veren serbest radikallere karşı bizi korur.

"Yara iyileşmelerinde çok etkilidir.

ÇİNKONUN FAYDALARI

"Damarlarımızı kolesterolden temizler.

"Prostat sorunlarına karşı koruyucudur.

"Ruhsal durumunuzu iyileştirir.

"Tırnaklardaki beyaz lekeleri yok eder.